Richtig ernähren

Aktiv sein – das heißt handeln! Zögern Sie nicht lange, sondern fangen Sie am besten noch heute an. Zum Beispiel mit dem richtigen Essen. Denn eine der Ursachen für Bluthoch­druck liegt mit Sicherheit in falscher Ernährung. Ernähren Sie sich deshalb am besten stets gesund und ausgewogen – damit wird es Ihnen gelingen, Ihren Körper zu stärken. Und das ist eine gute Grundlage, um mit den nachfolgenden Übungen zu beginnen und wirklich aktiv zu sein. Für eine gesunde Ernährung ist meistens noch nicht einmal eine strikte Diät notwendig. Es reicht häufig aus, bestimmte Dinge zu beherzigen.

 

Fett und Salz fördern zu hohen Blutdruck.
Versuchen Sie deshalb, auf Salz zu verzichten, und verwenden Sie weitgehend pflanzliche Öle und Fette, da diese überwiegend ungesättigte Fettsäuren enthalten. Damit wird es Ihnen vielleicht sogar gelingen, Ihren Blutdruck zu senken. Behalten Sie die nachfolgende Übersicht täglich im Auge – vielleicht hängen Sie sich die Übersicht sogar in Ihre Küche. So beginnt jeder Tag für Sie direkt mit dem Aktiv-Programm!

 

Der Aktiv-Essensplan
Ihre tägliche Ernährung sollte sich aus folgenden Nährstoffen zusammensetzen:

  • 55% Getreide (z.B. Vollkornbrot) und Gemüse : für mehr Kraft und eine gute Verdauung.
  • 30% Fleisch, Fisch und Milch/Milchprodukte : für den Aufbau und den Stoffwechsel sowie den Knochen- und Muskelaufbau.
  • 10% Obst : für den Schutz der Zellen und durch seine schnelle Verfügbarkeit auch für den Schutz vor Stress­situationen.
  • Nur 5% Fette und Öle : für die notwendige Energie und die Versorgung mit fettlöslichen Vitaminen – außerdem sind Fette und Öle wichtige Aromaträger. Besonders gut: kaltgepresstes Olivenöl.
  • Vitalstoffe : Diese sollten in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen. Zu den Vitalstoffen zählen frische Kräuter, Samen, Sprossen und Nüsse. Ihre bioaktiven Inhaltsstoffe und der Mineralstoffgehalt steigern die Konzentration, schützen vor Infektionen und halten die internen Informationswege des Körpers offen.
  • Mineralstoffe und Spurenelemente : Diese werden über das Wasser, am besten Mineralwasser aufgenommen. Wichtig ist ein möglichst natrium­armes Mineralwasser zu trinken. Mineral­­wasser mit sehr hohem Sulfatgehalt (>1600 Milli­gramm pro Liter) wirkt sich positiv auf die Senkung des Cholesterin­spie­gels aus.